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創業六十年、 あまみ堂は初代の教えにもとづき 鳥取、八頭の風土に豊かに育まれてまいりました。 厳選した自然素材のみに由来する味と技を極め、
進取の試みを織りまぜて これからも和菓子の広がりを求めてまいります。